Braunhirsemehl Glutenfrei - Biologisch 425g BauckHof

Braunhirsemehl: vielseitig und glutenfrei! 

Braunhirsemehl wird durch Mahlen von Vollhirse aus biologischem Anbau gewonnen und wird am häufigsten zum Kochen verwendet, wo es normalerweise mit normalem Mehl vermischt wird.

Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Brei, Pudding, Püree und als Beigabe beim Kochen. Aufgrund der außergewöhnlichen Kohärenz der Texturen ist es bei der Zubereitung von Kuchen ohne Eier unverzichtbar. Es ist eine hervorragende Ergänzung zu anderen Mehlsorten (bis zu 15 %) bei der Herstellung von Brot, da es allein nicht ausreicht, um hochwertiges Brot herzustellen.

Hirseproteine ​​enthalten folgende wichtige Aminosäuren: Arginin, Lysin, Histidin, Tyrosin, Cystin und Tryptophan.

Bauckhof Bio-Braunhirsemehl enthält kein Gluten und ist daher ideal für eine glutenfreie Küche.

Empfohlene Nutzung:

Es wird zum Backen, Kochen, zur Herstellung von Brot, Gebäck oder Sahne oder als Verdickungsmittel verwendet.

Zutaten:

braunes Hirsemehl*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Aufbewahrung:

An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4 ,29571 Rosche, Deutschland

Auf den Markt gebracht von:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien