Hausgemachte Žganci (Polenta) – Biologisch 1kg Eko Jazo

Žganci und Grieß, ein klassisches kroatisches Gericht, das auch heute noch perfekt für den Alltag geeignet ist!

Žganci (Polenta) ist ein Gericht aus gekochtem Maismehl, das durch Mahlen von Maiskörnern gewonnen wird. Sie haben eine satte gelbe Farbe, einen neutralen Geschmack und sind von Natur aus glutenfrei. Sie eignen sich für verschiedene Anwendungen und Geschmackskombinationen. Ob als Beilage oder als eigenständiges Gericht, wir entscheiden uns immer gerne für Žganci als Erfrischung mit einem Hauch Nostalgie.

Eko Jazo Žganci werden zu 100 % aus Maisgrieß aus biologischem Anbau hergestellt, auf einer Steinmühle gemahlen und sorgfältig gesiebt, und gleichzeitig:

• enthalten sie nur natürlich vorkommenden Zucker
• sie sind eine reichhaltige Protein- und Ballaststoffquelle, die für die Verdauung nützlich ist und ein Sättigungsgefühl vermittelt
• sie enthalten komplexe Kohlenhydrate, die langanhaltende Energie liefern und zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels beitragen
• sie enthalten erhebliche Mengen an Vitamin A, das für die ordnungsgemäße Funktion von Nieren, Lunge und Herz notwendig ist
• sind eine gute Quelle für Carotinoide, von denen angenommen wird, dass sie das Risiko für bestimmte Krankheiten, wie zum Beispiel einige Arten von Augenkrankheiten und einige Krebsarten, verringern

Žganci werden von allen geliebt – sowohl von den Jüngsten als auch von den Erfahrenen, die den Geschmack dieses traditionellen Gerichts sehr gut kennen.

Es genügt, alles der Fantasie zu überlassen, denn Polenta hat einen so angenehmen und neutralen Geschmack, dass fast alle Variationen möglich sind, sei es süß oder salzig.

Empfohlene Nutzung:

Polenta unter Rühren in heißes Wasser oder Milch geben und 2-3 Minuten kochen lassen. Es genügt, alles der Fantasie zu überlassen, denn Polenta hat einen so angenehmen und neutralen Geschmack, dass fast alle Variationen möglich sind, sei es süß oder salzig.

Zutaten:

Gemahlener Maisgrieß aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrung:

An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Hersteller:

Eko Jazo d.o.o., Crkvena 44, Ivanovac, Kroatien

Auf den Markt gebracht von:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien