Sel Gris - Guérande Meersalz mittelgrob 140g - BioLotta

Entdecken Sie den Zauber von Geschmack und Gesundheit mit dem keltischen Meersalz (Sel de Gris) von BioLotta!

Keltisches Meersalz, auch „Sel Gris“ genannt, ist eine Salzart, die aus Unterwasser-Salzbecken an der französischen Atlantikküste gewonnen wird.

Dieses Salz unterscheidet sich von gewöhnlichem weißem Speisesalz dadurch, dass es wertvolle Elektrolyte und mehr als 80 Mineralien in natürlicher Form sowie Spurenelemente wie Eisen, Mangan und Zink enthält.

Es wird auf traditionelle Weise gewonnen, indem Meerwasser in Becken gesammelt und in der Sonne und im Wind verdunstet wird. Während das Wasser verdunstet, kristallisiert das Salz langsam und setzt sich am Boden des Beckens ab. Auf diese natürliche Weise gewonnenes oder verarbeitetes Salz bewahrt seinen außergewöhnlichen Mineralwert vollständig.

Dieses Salz wird oft als letzte Zugabe zu einem Gericht verwendet, da es ihm eine Textur und einen Geschmack verleiht, die sich von normalem weißem Salz unterscheiden. Es wird auch bei der Zubereitung verschiedener Gerichte wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Teiggerichten verwendet.

Die mittelgrobe Körnung kann direkt verwendet oder im Mörser zerstoßen werden.

Probieren Sie das keltische Meersalz von BioLotta und verleihen Sie Ihren Mahlzeiten eine neue Geschmacksdimension!

Zutaten:

Meersalz aus Guérande (Frankreich), mittelgrob

Hinweis:

Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten.
Das Naturprodukt neigt zur Klumpenbildung.

Aufbewahrung:

An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Hersteller:

Hartkorn Gewürzmühle GmbH, D-56218 Mülheim-Kärlich, Deutschland

Auf den Markt gebracht:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien