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Terrasana Hiziki-Algen: Eine reichhaltige Nährstoffquelle aus dem Meer!
HIJIKI (Hizikia fusiforme) sind verbundene Algen, die aus Japan an der felsigen Küste des Pazifischen Ozeans stammen und eine intensiv schwarze Farbe haben.
Auch als „Meeresspinat“ bekannt, liefern sie Ihnen eine Fülle an Nährstoffen aus dem Meer, bereichern Ihre Ernährung und bieten Ihnen unglaubliche gesundheitliche Vorteile. Mit seinem intensiven Meeresgeschmack und seiner charakteristischen Textur werden Hiziki-Algen zu Ihrer Lieblingsbeilage zu verschiedenen Gerichten.
Terrasana Hiziki-Algen lassen sich hervorragend mit buntem Gemüse, Samen, Tempeh oder Tofu kombinieren. Sie stecken voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Kalzium und Eisen auch gut für Haut und Haare.
Bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit Terasana Hiziki-Algen und genießen Sie den frischen Geschmack des Meeres.
Zutaten:
getrocknete Hiziki-Algen
Hinweis:
Es kann natürlicherweise Spuren von Fischen, Weichtieren und Schalentieren enthalten.
Für Veganer geeignet
Warnung:
Hiziki ist von Natur aus reich an Jod, übermäßiger Verzehr kann zu Schilddrüsenerkrankungen führen. Die EFSA empfiehlt max. 0,6 mg Jod pro Tag für Erwachsene. Die Verwendung von getrocknetem Hiziki beträgt 1 g/Tag (4 g eingeweicht). Es wird empfohlen, Algen nicht öfter als 2-3 Mal pro Woche zu verwenden. Bei der Zubereitung und Anwendung sollten Sie sich strikt an die Gebrauchsanweisung halten.
Empfohlene Nutzung:
Spülen Sie das Hiziki mehrmals gut aus. 10 Minuten einweichen, abtropfen lassen, das abgetropfte Wasser aufschütten, leicht köcheln lassen, bei Bedarf weiteres Gemüse hinzufügen und 15 Minuten im Wasser kochen. Mit Ingwer, Knoblauch, Shoya und Mirin würzen. Als Beilage servieren.
Aufbewahrung:
An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:
Vermerk auf der Verpackung.
Die Algen aus dem Nordwesten des Pazifik.
Hersteller:
TerraSana, P.O. Box 70, 2450 AB Leimuiden, Niederlande
Auf den Markt gebracht von:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien
Herkunft: Japanpro 100 g | |
Energie | 170 kJ / 41 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 2,6 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 11 g |
Eiweiß | 2 g |
Salz | 0,59 g |
Iod | 13,3 mg |
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