Kaiserschmarrn Imperial Streuselmischung – Bio 160g Bauck Mühle

Kaiserschmarrn Imperial Streuselmischung – perfekter Geschmack bei jedem Bissen!

Mit der Bauck Mühle mischung zaubern Sie einen leckeren und saftigen Kaiserschmarren! Die Mischung aus hochwertigem Dinkelmehl, natürlichem Rohrzucker und sorgfältig ausgewählten Zutaten ermöglicht die einfache und schnelle Zubereitung dieses traditionellen Gerichts mit dem mild-nussigen Dinkelgeschmack.

Kaiserschmarrn ist ein traditionelles Gericht, das seinen Ursprung in der österreichischen und mitteleuropäischen Küche hat und für seinen saftigen und zarten Geschmack bekannt ist. Er wird oft mit einer Prise Puderzucker, Zimt oder Kompott aus Äpfeln, Beeren oder Pflaumen serviert, was ihm einen noch intensiveren Geschmack verleiht.

Ideal zum Frühstück oder als süße Zwischenmahlzeit. Dieses Rezept kann auch vegan zubereitet werden.

Bereiten Sie mit ein paar einfachen Zutaten ein reichhaltiges und köstliches Mahl für die ganze Familie zu!

Zutaten:

Dinkelmehl¹ Type 630** (65%), Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backtriebmittel (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat; Maisstärke*), Meersalz, Vanille*
¹Dinkel ist eine Weizensorte
*aus kontrolliert biologischem Anbau
**aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau, Demeter (87%)

Hinweis:

Kann Spuren von anderen Getreidesorten (Gluten), anderen Schalenfrüchten, Soja, Lupine, Sesam und Senf enthalten. Für Veganer geeignet. Ohne Rosinen.

Zubereitung:

Benötigt für die Mischung: 175ml Milch, 2 Eier, Backbutter. Für die vegane Variante: 150ml Sojadrink, Backbutter.
Die Eier in eine Schüssel geben und kurz aufschlagen. Die Hälfte der Milch und die Mischung dazugeben und gut verrühren. Restliche Milch zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Bei veganer Zubereitung die Mischung mit Sojadrink zu einem glatten Teig verrühren. Die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, den Teig hineingeben und gut verstreichen. Nach 3 – 5 Minuten, wenn sich der Rand leicht löst und der obere Teil noch flüssig ist, in 4 Teile schneiden, auf die andere Seite wenden und weitere 2 – 3 Minuten backen. Dann den Teig in kleinere Stücke schneiden und weitere 1 Minute backen, bis er goldbraun ist. Vor dem Servieren kann der Imperial Crumble mit Puderzucker oder Zucker und Zimt bestreut und mit Kompott oder Apfelmus serviert werden.

Aufbewahrung:

Kühl und trocken lagern.

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rösche, Deutschland

Auf den Markt gebracht in Kroatien von:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien