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Blauer Chia-Pudding – farbenfroher Start in den Tag

Blauer Chia-Pudding
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18. Juni 2024.

Chia-Pudding in Blau – und das ganz natürlich? Ja, das ist mit blauer Spirulina möglich! Dieser Pudding vereint Gesundheit und Ästhetik auf einzigartige Weise und bietet die perfekte Balance zwischen Nährwert und visueller Attraktivität.

Er überzeugt nicht nur durch seinen erfrischenden Geschmack, sondern auch durch zahlreiche gesundheitliche Vorteile dank der enthaltenen Superfoods.

Die Hauptzutaten im Überblick

Die Basis bilden Chiasamen, Kokosdrink und blaue Spirulina, die dem Pudding seine charakteristische Farbe verleihen und ihn mit wertvollen Nährstoffen bereichern.

Blaue Spirulina ist bekannt für ihre antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Sie macht diesen Pudding nicht nur lecker, sondern auch zu einer nährstoffreichen Wahl. Mit frischen Heidelbeeren als Topping wird daraus ein unwiderstehliches Dessert, das Gaumen und Körper gleichermaßen verwöhnt. Darüber hinaus ist blaue Spirulina auch als natürliches Farbmittel beliebt – perfekt, um gesunde Speisen kreativ zu dekorieren.

Neben dem Geschmack überzeugt dieser Pudding auch optisch: Das zarte Blau der Spirulina zieht alle Blicke auf sich und macht ihn zur idealen Wahl für alle, die beim Kochen auch die Ästhetik schätzen.

Chia-Pudding mit blauer Spirulina ist somit nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Erlebnis, das mit Geschmack, Textur und Farbe begeistert und nach jedem Löffel erfrischt und stärkt!

Blauer Chia-Pudding – Rezept

Zubereitung:

  1. Mischen Sie Chiasamen, Agavendicksaft, Kokosdrink, Kokosraspeln und blaue Spirulina und lassen Sie die Mischung etwa 30 Minuten lang quellen. Rühren Sie zwischendurch gelegentlich um.
  2. Garnieren Sie das Gericht zum Servieren mit griechischem Joghurt und Heidelbeeren.

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