Gugelhupf mit Quark & Schokolade – saftig, lecker & duftend!

Der Gugelhupf war schon immer der König der Süßigkeiten. Mit seinem eleganten Aussehen zieht er selbst diejenigen an, die meinen, keine Naschkatzen zu sein. Denn einem Gugelhupf kann niemand widerstehen!

Diese Variante mit Quark und Schokolade ist die richtige Wahl für alle Liebhaber saftiger, reichhaltiger und aromatischer Kuchen. Dieses Dessert vereint den Reichtum von Schokolade mit der zarten, cremigen Textur von Quark und schafft die perfekte Balance zwischen Süße und säuerlichem Geschmack.

Das saftige Innere des Gugelhupfs ist angereichert mit Schokoladenstückchen, die auf der Zunge zergehen. Die Außenseite ist leicht knusprig und bildet einen Kontrast zur weichen Füllung. Quark verleiht dem Gugelhupf Feuchtigkeit und Luftigkeit, wodurch er sich leicht essen lässt, aber reich im Geschmack ist.

Ein Gugelhupf mit Quark und Schokolade ist für jeden Anlass eine ausgezeichnete Wahl – egal, ob Sie ihn an einem entspannten Nachmittag zum Kaffee genießen oder als festliches Dessert bei einem Familientreffen servieren möchten. Sie können ihn mit Vanille, Zitronenschale oder Ihren Lieblingsnüssen verfeinern und so für zusätzliche Geschmacksschichten sorgen. Dank der einfachen Zubereitung ist dieser Gugelhupf ein vielseitiges Dessert, das alle begeistert, die die Kombination aus cremig, saftig und schokoladig lieben.

Gugelhupf mit Quark & Schokolade – Rezept

Zubereitung:

1. Schlagen Sie Eier und Zucker mit einem Schneebesen oder Mixer auf, bis sie schaumig sind.
2. Rühren Sie dann das Olivenöl unter.
3. Fügen Sie den Quark hinzu und vermengen Sie alles.
4. Heben Sie mit einem Spatel Mehl und Backpulver unter.
5. Fügen Sie zum Schluss grob gehackte Schokolade hinzu und vermengen Sie alles.
6. Backen Sie in einer Gugelhupfform etwa 60 Minuten bei 180°C.
7. Lassen Sie vor dem Schneiden abkühlen.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Klassischer Ricotta-Erdbeerkuchen – Das Familienrezept zum Verlieben
• Ein Stück Sonnenschein auf dem Teller: Gugelhupf mit Karotten & Orange!
• Gugelhupf mit Hüttenkäse, Orange und Schokolade – einfach gebacken!
• Saftiger Mandelkuchen mit Olivenöl und frischer Zitrusnote!