Heiße Schokolade – süß, cremig & perfekt für kalte Tage!

Kundenservice

23. November 2022.

Sie vereint zwei unserer liebsten Genüsse – Schokolade und ein warmes Getränk –, das besonders in den Wintermonaten für Geborgenheit sorgt.

Heiße Schokolade – süß, cremig und wohltuend an kalten Tagen!

Diese verführerische Köstlichkeit begeistert Schokoladenliebhaber auf der ganzen Welt. Sie schenkt nicht nur einen reinen Geschmacksglücksmoment, sondern auch Wärme und Wohlbefinden – perfekt für kalte Tage oder als krönender Abschluss eines langen Abends.

Schon die Azteken kannten das Geheimnis dieses Getränks, das später auch in Europa populär wurde – damals sogar als Heilmittel für Magenbeschwerden. Heute wissen wir: Heiße Schokolade kann das Herz-Kreislauf-System unterstützen, Husten lindern und Magenbeschwerden beruhigen. Doch die besten Gründe für eine Tasse sind immer noch Genuss und Gemütlichkeit.

Diese vegane Variante kommt ohne Zucker und Fett aus und bietet damit puren Geschmack ganz ohne schlechtes Gewissen. Der herrlich duftende, warme Drink wärmt Körper und Seele und ist ideal für frostige Wintertage!

Heiße Schokolade – Rezept

Zubereitung:

Kuzu-Pulver in 100 ml Pflanzenmilch auflösen. Die restliche Milch in einem Topf erwärmen.
Das aufgelöste Kuzu mit dem Kakaopulver vermischen und unter Rühren zur warmen Milch geben, damit sich keine Klümpchen bilden.
Die Mischung in die warme Milch gießen, Schokoladenstücke hinzufügen und umrühren, bis alles geschmolzen ist.
Achten Sie darauf, dass die Milch nicht zu heiß wird, da das Kuzu sonst zu stark andickt.

Mit Agavendicksaft verfeinern!

Agavendicksaft ist der perfekte Begleiter für heiße Schokolade: Er ist flüssiger und süßer als Honig, dabei 1,5-mal süßer als Zucker, aber mit einem niedrigeren glykämischen Index – ideal auch für eine bewusste Ernährung. Die Kombination aus Agave und Schokolade sorgt für eine feine, natürliche Süße und macht diesen veganen Klassiker zu einem wahren Wintergenuss.

Dattelsirup – natürliche Süße mit karamelligem Aroma!

Die Früchte der Dattelpalme sind von Natur aus sehr süß und enthalten in frischem Zustand einen hohen Anteil an natürlichem Zucker. Daher werden sie häufig zur Herstellung von Süßungsmitteln wie Dattelnektar oder Dattelsirup verwendet. Dieser Bio-Dattelsirup besteht ausschließlich aus ökologisch angebauten Datteln – ganz ohne Zusatzstoffe. Er ist besonders süß und sättigend und verleiht Getränken und Desserts ein reichhaltiges, leicht karamelliges Aroma, das Ihre heiße Schokolade auf ein neues Geschmacksniveau hebt!

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