Kokos & Chia – der perfekte Raffaello Pudding

Für alle, die meinen, sie hätten alle Ideen mit Chiasamen bereits ausprobiert, haben wir ein Rezept, das sie daran erinnert, warum wir sie so lieben.

Diese winzigen, vielseitigen Körner versorgen Ihren Körper mit einer erheblichen Menge an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere Alpha-Liponsäure, sowie mit einer großen Menge an Ballaststoffen, Mineralien wie Mangan und Kalzium und Vitamin A.

Als ob das nicht genug wäre, werden alle Fans des beliebten Raffaello von diesem Rezept begeistert sein – und das mit deutlich weniger Kalorien.

Chia-Pudding mit Kokosnuss – Rezept

Zubereitung:

1. Vermischen Sie alle Zutaten in kleinen Schüsseln und stellen Sie sie für 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
2. Rühren Sie den Pudding in der ersten Stunde mehrmals um, damit die Masse gleichmäßig geliert.
3. Zum fertigen Pudding können Sie Kokosjoghurt, frische Heidel- und Brombeeren, gehackte Mandeln oder noch mehr Kokosraspeln hinzufügen.

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