Protein-Cheesecake Kugeln mit Zitrone – ein Dessert zum Verlieben!

Trainiert er obsessiv, lebt er praktisch von Reis und Proteinen und hebt er Sie mühelos mit einer Hand hoch? Fitness-Enthusiasten, die ihre Proteinzufuhr streng im Blick behalten, lassen sich gerade im „Monat der Liebe” nicht so leicht von süßen Desserts verführen. Aber unmöglich ist es nicht!

Genau deshalb servieren wir Protein-Cheesecake Kugeln mit Zitrone – kleine Genussmomente, die selbst eingefleischte Trainingsfans ihre Einstellung zu Desserts überdenken lassen. Leichte, frische Aromen treffen auf sorgfältig ausgewählte Zutaten, die ohne Backen zu einer cremigen Masse verbunden werden. Umhüllt von feiner weißer Schokolade entstehen elegante, kleine Liebesbissen. Cheesecake-Genuss in neuer Form, der ganz leise, aber unmissverständlich sagt: „Ich denke an dich” ​​​​​​​

Dieses proteinreiche Dessert verwöhnt natürlich nicht nur den Körper, sondern auch den Gaumen – und das ganz ohne schlechtes Gewissen!

Cheesecake Kugeln mit Zitrone – Rezept

Zubereitung:

1. Frischkäse, Honig sowie Zitronensaft und -abrieb in einer Schüssel glatt rühren.
2. Hafermehl und Wheyprotein unterheben, bis eine homogene Masse entsteht.
3. Hände leicht mit Öl einfetten, 16 bis 18 kleine Kugeln formen und für ca. 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.
4. Währenddessen die weiße Schokolade mit einem Teelöffel Kokosöl über dem Wasserbad schmelzen.
5. Die Kugeln in die Schokolade tauchen, fest werden lassen und anschließend im Kühlschrank aufbewahren.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Cheesecake mit Birnen – das perfekte Zusammenspiel von Frucht & Creme
• Aromatische Mandelkekse mit cremiger Füllung – für besondere Genussmomente
• Matcha-Kekse – ein aromatisches Highlight statt gewöhnlicher Plätzchen
• Gesunde Energy Balls – roh, süß & ganz ohne Zuckerzusatz