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Snack - Süß

Schokoladen-Gugelhupf: Traditioneller Genuss mit moderner Note!

Schokoladen-Gugelhupf
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13. Dezember 2023.

Willkommen in der festlichen Genusswelt mit diesem schokoladigen Gugelhupf. Dieser köstliche Kuchen begeistert durch seinen intensiven Schokoladengeschmack und erhält durch Dinkelmehl eine feine, zusätzliche Note. Er steht nicht nur für eine besondere Leckerei, sondern auch für gemütliche Momente, Tradition und gemeinsame Zeit mit der Familie.

Dinkelmehl ist für seinen charakteristischen Geschmack bekannt und die Kombination aus Mandeln und Schokolade sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Die Zubereitung eines Schokoladen-Gugelhupfs ist mehr als nur Backen – es ist das Schaffen kleiner Erinnerungen. Lassen Sie den Duft des frisch gebackenen Kuchens Ihr Zuhause erfüllen und denken Sie dabei an warme, familiäre Augenblicke. Nehmen Sie sich Zeit, jeden saftigen Bissen dieses festlichen Gugelhupfs zu genießen. Dieser Kuchen ist mehr als nur ein Dessert: Er ist ein Stück Freude und ein Hauch Tradition, der Vergangenheit und Gegenwart auf köstliche Weise verbindet.

Schokoladen-Gugelhupf – Rezept

Zubereitung:

  1. Mehl, Zucker, Zimt, Salz und Backpulver miteinander vermengen.
  2. In einer separaten Schüssel Eier, geschmolzene Butter, Mandelgetränk, geschmolzenes Kokosöl, Vanille und Sauerrahm verrühren.
  3. Die trockenen Zutaten zu den flüssigen geben und mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.
  4. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterheben.
  5. Den Teig in eine Gugelhupfform füllen und 50 bis 60 Minuten bei 170°C backen.
  6. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

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