Schokoladige Erdnusswürfel – ein einfaches No-Bake Dessert für jeden Anlass!

Die perfekte Kombination aus süß & salzig!

Wenn Sie diese Geschmacksrichtungen lieben, sind Sie hier genau richtig – dieses Rezept sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Wer Erdnüsse und Schokolade mag, braucht vermutlich nicht viel Überzeugungsarbeit, um dieses Dessert auszuprobieren. Ein zusätzlicher Bonus: Für diesen köstlichen No-Bake Kuchen müssen Sie den Ofen gar nicht einschalten.

Erdnussbutter ist längst ein Klassiker in vielen Küchen. Wer sie liebt, verwendet sie in den unterschiedlichsten Kombinationen – von Salaten und Suppen bis hin zu Desserts. Sie ist einer dieser cremigen Aufstriche, die man am liebsten direkt vom Löffel genießen würde. Gleichzeitig ist sie eine energiereiche Zutat, weshalb sie meist bewusst und in moderaten Mengen verwendet wird. Erdnussbutter enthält Proteine und Fettsäuren und wird deshalb in verschiedenen Ernährungsweisen eingesetzt.

Vor allem aber ist sie unglaublich vielseitig und passt zu zahlreichen Rezepten. Genau deshalb ist sie auch in unserer Küche ein echter Favorit geworden – besonders in folgenden Rezepten:

• Overnight Oats mit Erdnussbutter – der perfekte Start in den Tag!
• Proteinreiche Bliss Balls aus Quinoa und Erdnussbutter!
• Pfannkuchen mit Erdnussbutter – ein süßer Klassiker neu gedacht!

Nachdem wir die cremige Erdnussbutter ausreichend gelobt haben, ist es Zeit, die übrigen Zutaten vorzubereiten, die dieses Rezept zu einem gelungenen Dessert machen. Datteln dürfen natürlich nicht fehlen, denn sie sorgen für natürliche Süße und verbinden die Zutaten perfekt. Und selbstverständlich kommt auch Schokolade dazu. Wählen Sie am besten eine dunklere Variante, denn in Kombination mit Datteln und Agavendicksaft bleibt der Geschmack angenehm ausgewogen.

Erdnusswürfel eignen sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch, als kleine Mahlzeit nach dem Training oder sogar als süßer Start in den Tag – besonders an Tagen, an denen Sie zusätzliche Energie und Motivation gebrauchen können.

Schokoladige Erdnusswürfel – Rezept

Zubereitung:

1. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad.
2. Die übrigen Zutaten in einer Küchenmaschine zerkleinern und die Masse in eine Form drücken.
3. Mit der geschmolzenen Schokolade überziehen und mehrere Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Brownie ohne Zucker & Gluten – saftiges Rezept für Schokoladenliebhaber!
• Süßer Genuss ohne Reue – Dattelkuchen zaubert Freude
• Schokolade & Orange – eine Torte zum Verlieben!
• Tiramisu Bällchen – ein cremiges Dessert im Kugelformat!