Verführerisch, cremig & fruchtig – die Tiramisu-Rolle mit Erdbeeren!

Tiramisu oder Erdbeerrolle? Diese Frage müssen Sie sich ab sofort nicht mehr stellen. Wir haben diese beiden eleganten Dessert-Erlebnisse zu einem vereint und präsentieren Ihnen ein neues Highlight, das geschmacklich wie optisch begeistert – und dessen Rezept Sie mit einem zufriedenen Lächeln für sich behalten dürfen.

Ach ja, haben wir erwähnt, dass dieses Dessert komplett ohne Backen auskommt?

Löffelbiskuits und Kaffee sorgen für die vertraute Tiramisu-Note, während eine luftige Creme aus Frischkäse, Schlagsahne und Puderzucker für erfrischende Leichtigkeit sorgt. Verfeinert mit weißer Schokolade, Vanille und gehackten Erdbeeren entsteht ein süßes Erlebnis, dem sich niemand entziehen kann.

Wer den Titel der Dessertkönigin endgültig für sich beanspruchen möchte, reicht dazu eine eisgekühlte Nutrigold Kombucha Erdbeere & Lavendel und sorgt damit für Begeisterung bis zum letzten Gast.

Tiramisu-Rolle mit Erdbeeren – Rezept

Zubereitung:

1. Kaffee kochen und vollständig abkühlen lassen.
2. Löffelbiskuits kurz von beiden Seiten in den Kaffee tauchen und in zwei Reihen auf Frischhaltefolie legen, Zuckerseite nach oben. Mit einer weiteren Lage Folie abdecken und ca. eine Stunde ruhen lassen.
3. In der Zwischenzeit die Creme zubereiten: Frischkäse und Puderzucker kurz aufschlagen, dann Schlagsahne dazugeben und alles zu einer festen Creme aufschlagen.
4. Geschmolzene weiße Schokolade und Vanille unterrühren, dann die gehackten Erdbeeren hinzufügen.
5. Die Creme gleichmäßig auf den Biskuits verteilen und mithilfe der Folie zu einer Rolle formen. Die Rolle für mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
6. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben und mit Kombucha servieren.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Erdbeertorte ohne Backen – süßer Genuss auf natürliche Weise!
• Schnelle Mini Cheesecake Körbchen mit fruchtigem Topping!
• Saftiger Erdbeerkuchen mit Quark – einfach und schnell!
• Starten Sie genussvoll in den Tag – Erdbeeren, Kokos & hausgemachte Granola