Sojamehl – 1000g Nutrigold

Tortillas, Brot und Gebäck - mit Sojamehl geht alles!

Soja ist eine Hülsenfrucht mit hervorragender Eiweißzusammensetzung und hoher Bioverfügbarkeit, kein Wunder also, dass sie zu den beliebtesten Lebensmitteln in der veganen und vegetarischen Ernährung zählt, bei der es leicht zu einem Mangel an essentiellen Aminosäuren kommen kann.

Ein weiterer Vorteil von Soja sind die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten, so dass aus diesem hochwertigen Lebensmittel folgende Produkte hergestellt werden können: Sojamilch, Sojasauce, Sojaflocken oder -stücke und durch Vermahlen auch nährstoffreiches Mehl.

Nutrigold-Sojamehl wird aus hochwertigen Sojabohnen gewonnen, die einem schonenden Verarbeitungsprozess unterzogen werden. Die Körner werden zerkleinert, wobei die fetthaltige von der fettfreien Phase getrennt wird. Aus der fettfreien Phase wird das vielseitig einsetzbare Sojamehl hergestellt.

Das nährstoffreiche Nutrigold-Sojamehl zeichnet sich durch einen niedrigen Fettgehalt und ein hervorragendes Eiweißprofil aus, weshalb es häufig in verschiedenen Produkten zur Nährstoffanreicherung eingesetzt wird und zudem einen leicht süßlichen Geschmack und eine feine Textur aufweist.

Nutzen Sie also die ernährungsphysiologischen und organoleptischen Vorteile des Nutrigold-Mehls und bereichern Sie Ihre Gerichte wie: selbstgebackenes Brot, Gebäck oder Tortillas, Frühstückscerealien, vegane Würstchen oder leckere Fleischbällchen.

Für köstliche Gerichte ist Nutrigold Sojamehl einfach unverzichtbar!

Zutaten:

100% Soja
Kann Gluten (aus Dinkel und Hafer), Sesam, Erdnüsse und Schalenfrüchte enthalten.

Aufbewahrung:

Trocken und dunkel lagern. 

Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:

Vermerk auf der Verpackung.

Auf den Markt gebracht von:

Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien