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Ingwer ist eine Pflanze, die man immer im Haus haben sollte, denn er eignet sich hervorragend als Gewürz für herzhafte und süße Speisen und besitzt darüber hinaus zahlreiche medizinische Eigenschaften.
Ingwer ist eine Pflanze, die man immer im Haus haben sollte, denn sie eignet sich nicht nur hervorragend als Gewürz für herzhafte und süße Speisen, sondern hat auch zahlreiche medizinische Eigenschaften.
Die Liste seiner medizinischen Eigenschaften ist endlos, aber am bekanntesten ist er als natürliches entzündungshemmendes Mittel, für Wickel gegen Schwellungen, gegen Krämpfe, zur Schmerzlinderung bei Muskel- und Knochenbeschwerden wie Arthritis, zur Vorbeugung von Erkältungen und zur Linderung von Husten, zur Stärkung des Immunsystems, zur Verbesserung der Durchblutung und zur Vorbeugung von Blutgerinnseln sowie als wirksames Mittel gegen Migräne und Grippe.
Mischen Sie je 30 Gramm Ingwer, Zimt und Nelken – trinken Sie jeden Morgen eine halbe Stunde vor dem Essen einen halben Teelöffel dieser Mischung, aufgelöst in 100 bis 200 ml Wasser. Sie können auch etwas Honig hinzufügen. Das Getränk sollte nicht länger als einen Monat eingenommen werden.
Mixen Sie eine Tasse Spinat, einen Teelöffel frisch geriebenen Ingwer, zwei Tassen geschnittene Pfirsiche, zwei Teelöffel Honig und eine viertel Tasse Wasser in einem Mixer zu einem erfrischenden Smoothie. Das Getränk kann als Zwischenmahlzeit oder vor dem Training getrunken werden, um den Stoffwechsel anzuregen und die Gewichtsabnahme zu beschleunigen.
Für den Tee benötigt man 2 Teelöffel frischen Ingwer (auch gemahlener Ingwer ist möglich) und 250ml Wasser, nach dem leichten Abkühlen eine halbe Zitrone und einen Teelöffel Honig. Sobald Sie Migränesymptome verspüren, trinken Sie den Tee mindestens 4 bis 5 Mal täglich.
Bereiten Sie eine Paste gegen bösartige Krankheiten aus 120 g Knoblauch, 120 g Ingwerpulver und einem Esslöffel Olivenöl zu und vermischen Sie sie mit einem Mixer oder Pürierstab, bis eine feine, cremige Masse entsteht.
Auch Ingwertee hilft, die Lunge zu reinigen. Dazu frische Ingwerwurzel in Scheiben schneiden, mit kochendem Wasser übergießen, fünf Minuten ziehen lassen und anschließend durch ein sauberes Baumwolltuch gießen. Der Tee kann nach Belieben mit Honig, Zitrone, Zimt, Kardamom und Gewürznelken verfeinert werden.
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