Olivenblättertee gegen freie Radikale – Herzgesundheit aus der Natur

Wir haben das Glück, in einem Land zu leben, in dem entlang der Küste Olivenbäume wachsen. Wir haben das Glück, auf Märkten und bei Freunden oft selbstgemachtes Olivenöl zu finden. Wir haben auch das Glück, dass wir von klein auf gelernt haben, mit Olivenöl zu kochen und zu würzen. Dass Olivenblätter aber auch sehr gesund sind.

Oliventee – eine Quelle der Gesundheit und Vitalität

Oliventee wird aus Olivenblättern gewonnen. Es ist ein Getränk, das sehr gut riecht, aussieht und schmeckt, aber das Wichtigste an seiner Beschreibung sind seine medizinischen Eigenschaften. Oliventee wirkt gegen Bluthochdruck (er erweitert die Blutgefäße, erhöht den Blutfluss und hilft so, die Herzfrequenz zu regulieren), bekämpft freie Radikale (Oliventee ist reich an Antioxidantien und manche sagen sogar, dass Oliventee ein Ersatz für grünen Tee ist), beugt Herz-Kreislauf Erkrankungen vor, hilft bei hohem Cholesterinspiegel, hat antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, hilft bei Diabetes und Rheuma und ist sehr wirksam bei chronischer Müdigkeit und Allergien.

Die heilende Wirkung des Olivenblättertees war bereits im Mittelalter bekannt. Auch heute wird er von vielen Ärzten empfohlen, da sich die heilenden Inhaltsstoffe der Olivenblätter im heißen Wasser besonders gut entfalten. Obwohl der Tee als Heilmittel meist aus getrockneten Olivenblättern zubereitet wird, kann er auch aus frisch gepflückten Blättern hergestellt werden.

Wenn Sie im Frühling ernten, verwenden Sie frische Olivenblätter. Ansonsten ein paar getrocknete Olivenblätter nehmen und 250ml Wasser zum Kochen bringen. Während das Wasser noch kocht, ca. 10g getrocknete Olivenblätter hinzugeben. Sobald alles gut vermischt ist, die Hitze reduzieren. 2 bis 3 Minuten leicht köcheln lassen, dann zugedeckt weitere 10 Minuten ziehen lassen. Den Tee abseihen. Er kann heiß oder kalt getrunken werden, sollte aber nicht zu lange stehen oder aufgewärmt werden.

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