Buchweizengrieß mit Erdbeeren – leicht & aromatisch!

Die Erdbeersaison ist in vollem Gange und wir alle wissen, dass Erdbeeren am besten frisch genossen werden. Als Alternative zum klassischen Weizengrieß kommt hier Buchweizengrieß ins Spiel. Mit seinem mild-nussigen Geschmack und seiner besonderen Vielseitigkeit sorgt er für einen gelungenen Start in den Tag!

Buchweizengrieß mit Erdbeeren – Rezept

Zubereitung:

1. Den Buchweizengrieß in die kochende Pflanzenmilch einrühren und unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten köcheln lassen.
2. Anschließend Kakaopulver, Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz unterrühren.
3. Mit frischen Erdbeeren, gehackten Mandeln und Kokosraspeln garnieren.
4. Nach Belieben vor dem Servieren mit etwas zusätzlicher Pflanzenmilch verfeinern.

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