Ein fruchtiger Start in den Tag: Frühstück mit Goji-Beeren!

Bereiten Sie ein Frühstück zu, das über Nacht entsteht und Ihnen jeden Morgen einen besonders angenehmen Start in den Tag ermöglicht.

Dieses vegane, rohe Frühstück mit Goji-Beeren und Chiasamen lässt sich ganz einfach in einem Glas vorbereiten – ideal, wenn Sie es am nächsten Morgen mit zur Arbeit nehmen möchten. Die Kombination aus Chiasamen, Beeren und Nüssen sorgt für ein sättigendes Frühstück und liefert eine Vielzahl wertvoller Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, Proteine, Vitamin C, Eisen und Aminosäuren.

Während Sie schlafen, bereitet sich Ihr Frühstück praktisch von selbst zu und wartet am Morgen auf Sie. Besser kann der Tag kaum beginnen!

Frühstück mit Goji-Beeren – Rezept

Zubereitung:

1. Die Chiasamen in Mandeldrink einrühren und gut vermischen, damit sie nicht an den Wänden des Glases oder der Schüssel haften bleiben.
2. Vanille und Zimt unterrühren, etwa 5 Minuten stehen lassen, anschließend noch einmal gut umrühren und über Nacht in den Kühlschrank stellen. (Wenn es schneller gehen muss, mindestens 30 Minuten quellen lassen.)
3. Am nächsten Morgen die übrigen Zutaten als Topping darübergeben.

Das Frühstück gehört zu den wichtigsten Mahlzeiten des Tages. Mit wenigen ausgewählten Zutaten und etwas Vorbereitung – manchmal sogar über Nacht – entsteht ein nährstoffreicher Start in den Tag. Hier sind einige Ideen:

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