Erfrischender Nudelsalat mit Gurke, Tomate & Feta-Käse

Es gibt ungeschriebene kulinarische Regeln, denen zufolge frisches Saisongemüse, Käse, Thunfisch und gekochte Eier die besten Zutaten für kalte Salate sind. Nach diesen Regeln haben wir einen köstlichen Nudelsalat mit Gemüse und salzigem Feta zubereitet.

Sie glauben, Käse macht dick? Falsch! Tatsächlich helfen seine spezifischen Fettsäuren beim Abnehmen, da sie die Fettansammlung im Körper verhindern. Und zwar insbesondere bei einer Käsesorte: Feta. Feta enthält weniger Fett und Kalorien als die meisten anderen Käsesorten. Da Feta einen besonderen Geschmack hat, müssen Sie außerdem keine Unmengen davon essen, um satt zu werden. Kochen Sie Ihre Lieblingsnudeln und zaubern Sie mit Feta und gesundem Gemüse einen kalten Salat, den Sie ganz einfach zur Arbeit oder unterwegs mitnehmen können.

Nudelsalat – Rezept

Zubereitung:

1. Die Nudeln kochen, etwas abkühlen lassen und dann alle Zutaten hinzufügen.
2. Abkühlen lassen und servieren.

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