Aromatischer Mandelkuchen mit Orange – voller Wärme & Aromen

Sie suchen eine köstliche, aber leichte Süßspeise zum Valentinstag, mit der Sie Ihre Liebsten überraschen können? Ein einfacher Mandelkuchen mit Orange ist dafür eine wunderbare Wahl. Er wird herrlich saftig, duftend und zart und besteht aus Mandelmehl, Joghurt, Eiern, Butter und Orangensaft. Für das feine Aroma sorgen Orangenschale und ein Hauch Vanille.

Die Zubereitung gelingt schnell und unkompliziert. Sie benötigen lediglich ein paar hochwertige Zutaten, eine Backform, einen zuverlässigen Ofen und natürlich etwas Liebe. Denn bekanntlich schmeckt Gebäck, das mit Liebe gebacken wurde, am besten. Backen Sie den Kuchen etwa 45 Minuten lang und servieren Sie ihn nach Wunsch mit einer Kugel Eis oder etwas geschlagener Sahne.

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Mandelkuchen mit Orange – Rezept

Zubereitung:

1. Alle Zutaten kurz miteinander verrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. In einer 20 cm Backform ca. 45 Minuten bei 170°C backen.
3. Abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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