Ein Dessert zum Verlieben – Tiramisu mit Erdbeeren!

Haben Sie Lust auf eine sommerliche Variante des italienischen Klassikers? Hier kommt unser Erdbeer-Tiramisu: fruchtig, farbenfroh und wunderbar leicht! Mit Beginn der Erdbeersaison startet auch die Zeit der Desserts, für die kein Backofen benötigt wird. Genau dazu gehört dieses unkomplizierte Tiramisu. Die Löffelbiskuits kommen diesmal ohne Kaffee aus und es werden auch keine Eier verwendet. Statt in einer Form wird das Dessert im Glas serviert.

Trotz kleiner Anpassungen bleibt es ein herrlich geschichtetes Dessert, das sich schnell und einfach zubereiten lässt. Besonders schön: Diese Variante des beliebten Klassikers eignet sich auch für die ganze Familie.

Tiramisu mit Erdbeeren – Rezept

Zubereitung:

1. Kochen Sie die Zutaten für den Sirup, bis die Erdbeeren weich sind, und pürieren Sie die Masse anschließend mit einem Stabmixer.
2. Bereiten Sie die weiße Creme zu, indem Sie alle Zutaten mit einem Mixer glatt rühren.
3. Tauchen Sie die Löffelbiskuits in den Sirup und schichten Sie das Dessert in Gläsern: zuerst Biskuits, dann frisch geschnittene Erdbeeren und anschließend die weiße Creme.

YumYum – vielen Dank für das Rezept! 

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