Kekse mit Feigen – Sommerlicher Genuss zum Selbermachen

Ob frisch oder getrocknet – wenn wir das Wort „Feigen” hören, ist es uns egal! Wenn es Ihnen genauso geht, bleiben Sie bei diesem Rezept.

Wenn Sie einen Feigenbaum haben, pflücken Sie nur die Feigen, die fast abfallen – sie sind am süßesten. Sie können sie in Prosecco geben, mit Käse füllen, sich von ihnen für eine neue Sauce oder eine gute Frühstückskombination inspirieren lassen. Für den Winter können Sie sie trocknen, Feigenmarmelade oder Feigenkompott machen. Wie auch immer – Feigen passen zu allem und auf jede Art und Weise.

Kekse mit Feigen – Rezept

Zubereitung:

1. Mischen Sie die trockenen und feuchten Zutaten getrennt und vermengen Sie sie dann.
2. Zum Schluss heben Sie die fein gehackten Feigen unter.
3. Formen Sie mit den Händen Kekse und backen Sie sie etwa 15 Minuten bei 180 Grad.

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