Nutritella Kekse mit nur drei Zutaten – der schnelle Genuss für zwischendurch!

Kennen Sie diese „Notfallrezepte“ für schnelle Süßspeisen? Sie müssen so gut sein, dass wir sie auch unseren anspruchsvollen Gästen servieren können, und gleichzeitig in kürzester Zeit gelingen, damit wir nicht zu viel Zeit verlieren. Wenn sie uns dann auch noch geschmacklich begeistern, verdienen sie ihren Platz in unserem persönlichen Kochbuch. Genau in diese Kategorie fallen Nutritella-Kekse aus nur drei Zutaten.

Falls Sie glauben, dass man aus nur drei Zutaten keinen süßen Snack zubereiten kann, lassen Sie sich vom Gegenteil überzeugen. Das Geheimnis ist der Nutritella-Aufstrich aus Haselnüssen und Milch, der durch sein vollmundiges Aroma begeistert. Ergänzt wird dieser durch eine bewusst gewählte Mehlvariante, wie beispielsweise Dinkelmehl, das den Keksen eine zart nussige Note verleiht. Zusammengehalten wird alles von einem Ei – und mit etwas kreativem Servieren entstehen edle Süßigkeiten. Die kleinen Plätzchen mit einer Nutritella-Füllung im Inneren sind so konzipiert, dass sie Sie bereits beim ersten Bissen begeistern werden.

Nutritella Kekse – Rezept

Zubereitung:

1. 200 g Aufstrich und ein Ei mit einem Schneebesen oder Mixer verrühren. Anschließend das Mehl hinzufügen und gut vermengen.
2. Mit den Händen kleine Kugeln von ca. 20 g formen. Mit dem Stiel eines Kochlöffels eine leichte Vertiefung in jede Kugel drücken.
3. Bei 180 Grad etwa 8 Minuten backen.
4. Die Vertiefungen bei Bedarf unmittelbar nach dem Backen (solange die Kekse noch warm sind) noch einmal nachformen und vollständig abkühlen lassen.
5. Den übrigen Aufstrich in einen Spritzbeutel füllen, die Vertiefungen damit befüllen und nach Wunsch mit gehackten Haselnüssen bestreuen.

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