Proteinreicher Haferbrei mit Zitrone und Mohn – aromatisch & fein!

Wie klingt Frühstück im Bett? Noch besser ist eines, das fast wie Kuchen schmeckt, angenehm frisch ist und zugleich proteinreich genug, um selbst anspruchsvolle Sportler zu überzeugen. Wenn Sie bei besonderen Anlässen einen sicheren Trumpf ausspielen möchten, liegen Sie mit Protein-Haferbrei mit Zitrone und Mohn genau richtig.

In schönen Schalen serviert und liebevoll dekoriert, verrät dieser Frühstücksklassiker auf den ersten Blick nicht, dass er bereits am Vorabend vorbereitet wurde. Alles, was Sie tun müssen, ist, griechischen Joghurt, Haferdrink, Zitronensaft und -abrieb, Hafermehl und Whey-Protein miteinander zu vermengen und über Nacht ziehen zu lassen. Mit einer Prise Aufmerksamkeit und einem Hauch Zuwendung ist der Erfolg dieses Gerichts praktisch garantiert!

Und seien wir ehrlich: Die Wahrscheinlichkeit ist groß, dass Sie diesen Haferbrei bald wieder zubereiten werden!

Haferbrei mit Zitrone & Mohn – Rezept

Zubereitung:

1. Griechischen Joghurt, Haferdrink sowie Zitronensaft und -abrieb in einer Schüssel verrühren.
2. Hafermehl, Whey-Protein und Mohn unterheben und zu einer homogenen Masse vermengen.
3. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
4. Vor dem Servieren das Topping aus allen Zutaten anrühren, auf dem Haferbrei verteilen und nach Belieben mit Zitronenabrieb garnieren.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Zitronen-Biscotti – feiner Genuss für kleine Auszeiten!
• Guten Morgen mit Porridge – nährstoffreich, warm & lecker
• Zuckerfreier Pudding mit Erdnuss – vegan und unwiderstehlich
• Buchweizenpudding mit Heidelbeeren – Fruchtig, cremig und gesund