Schoko Haferkuchen mit Sauerkirschen – himmlisch saftig & unwiderstehlich!

Wenn Sauerkirschen und Schokolade im Walzertakt tanzen, entsteht ein echter Klassiker: die Schwarzwälder Kirschtorte. Sie ist zeitlos, edel und immer ein Genuss. Doch wenn wir dieser bekannten Kombination ein wenig mehr Energie und eine gute Portion Protein verleihen, dann ist es Zeit, die Bühne für einen neuen Star zu öffnen: unseren Schoko-Haferkuchen!

Hafermehl, Chiasamen, gemahlener Leinsamen, Kakao, Zartbitterschokolade und Whey-Protein ergeben zusammen ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Kraft und Genuss vereint. Die perfekte Balance zwischen süß und erfrischend entsteht durch saftige Sauerkirschen und dunkle Schokolade.

Ein Dessert mit Charakter, das Energie schenkt und fast zum Tanzen verführt!

Schoko Haferkuchen mit Sauerkirschen – Rezept

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel werden alle Zutaten außer den Sauerkirschen und der Schokolade mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrührt.
2. 80 g Sauerkirschen unterheben und die Masse in eine Backform (15 × 23 cm) geben.
3. Die restlichen 20 g Sauerkirschen und die gehackte Zartbitterschokolade darüber verteilen. Bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
4. In der Zwischenzeit die übrigen 50 g Sauerkirschen in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie weich sind und Saft abgeben.
5. Den Kuchen noch warm mit den heißen Kirschen und cremigem griechischem Joghurt servieren.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Apfel-Granola – der knusprige Start in den Tag!
• Herbstlicher Quinoa-Porridge – das perfekte Comfort Food!
• Protein-Pie selber machen – süß, nahrhaft & sättigend
• Süßer Genuss ohne Reue – Dattelkuchen zaubert Freude