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Schokoladen-Tarte mit Pistazien im eleganten Dubai-Stil!

Schokoladen-Tarte mit Pistazien
Alle Rezepte
30. Juni 2025.

Die Kombination aus einem knusprigen Boden aus Schokoladenkeksen und Pistazien, cremigem Nutrigold-Pistazienaufstrich und seidiger Zartbitter-Ganache ergibt ein echtes Traumdessert.

Die Zubereitung ist unkompliziert und gelingt ohne Backen – ideal, wenn Sie (sich oder) Ihre Gäste schnell beeindrucken möchten. Der Boden besteht aus nur drei Zutaten und bildet die perfekte Basis für die cremige Füllung. Der Nutrigold Dubai-Aufstrich sorgt für eine besonders aromatische Pistaziennote und eine feine Textur, während die Schokoladen-Ganache das Ganze harmonisch abrundet.

Diese Tarte ist elegant genug für besondere Anlässe und gleichzeitig einfach genug für den Alltag. Mit etwas gehackten Pistazien als Topping sieht sie genauso gut aus, wie sie schmeckt. Wenn Sie sie gekühlt servieren, sorgt sie garantiert für Begeisterung.

Dubai-Stil Tarte – Rezepte

Zubereitung:

  1. Pistazien und Kekse fein mahlen, mit der geschmolzenen Butter vermengen und die Masse in eine Tarteform (22 bis 25 cm) drücken. Etwa 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.
  2. Den Boden mit dem knusprigen Pistazienaufstrich bestreichen und in den Kühlschrank stellen, während Sie die Ganache vorbereiten.
  3. Die Schokolade fein hacken, mit heißer Sahne übergießen, abdecken und etwa 10 Minuten stehen lassen. Anschließend gut umrühren.
  4. Die Ganache über den Dubai-Aufstrich gießen, mit gehackten Pistazien dekorieren und die Tarte für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest wird.

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