Tarte aus Haferflocken & Waldbeeren!

Wenn Sie Tarte und Beeren lieben, ist diese Tarte genau das Richtige für Sie!

Genießen Sie diese fruchtige Tarte im Sommer frisch aus dem Kühlschrank, belegt mit Ihrem Lieblingsobst auf einem knusprigen Haferflockenboden. Sie können sie entweder nur mit Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren zubereiten oder eine bunte Mischung verwenden, die bei allen gut ankommt.

Lust auf etwas Süßes, das schnell gelingt? Voilà – hier ist es!

Tarte aus Haferflocken & Waldbeeren – Rezept

Zubereitung:

1. Haferflocken im Mixer grob mahlen. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Die Haferflocken mit geschmolzenem Kokosöl, Vanille, Chiasamen, Leinsamen, Ei, Agavendicksaft und Kokosmehl vermischen.
3. Den Teig kneten. Falls er zu fest ist, etwas Wasser hinzufügen.
4. Er sollte leicht klebrig, aber nicht zu trocken sein. Den Teig in eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Backform (Ø 22 bis 24 cm) drücken.
5. Den Boden ca. 20 Minuten backen.
6. Herausnehmen und mit den gewählten Beeren füllen. Weitere 8 bis 10 Minuten backen.

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