Name: Walnusskuchen mit Orange: Perfekte Balance aus Aroma & Textur!
Cook time: 45 min
Ingredients: 340 g Nutrigold Walnüsse; 150 g Nutrigold Rohrohrzucker; 4 Eier; 1 EL Vanillearoma; Orangenschale; Saft von ½ Orange

Kundenservice

+385 1 5573 568

Alle Rezepte

29. Februar 2024.

Harmonie aus Frische & Knusprigkeit

Der Walnusskuchen mit Orange verbindet den reichen Geschmack von Nüssen mit dem erfrischenden Aroma von Zitrusfrüchten. Er ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Freude für alle Sinne.

Ob Sie ihn bei einer Familienfeier servieren oder mit lieben Freunden teilen – er wird allen schmecken und einen unvergesslichen Eindruck hinterlassen. Schon beim ersten Bissen spüren Sie die reichhaltige Textur: Er ist weich, saftig und voller aromatischer Walnüsse. Jedes Stück strahlt Geschmacksfülle aus, während die saftigen Orangennoten einen angenehmen Kontrast bieten.

Neben dem Genuss für die Augen erfüllt diese Torte auch die Wünsche der anspruchsvollsten Naschkatzen und wird zu jedem Anlass gerne gegessen. Bereiten Sie Walnüsse, Orangen und ein paar weitere Zutaten vor – und schon kann das knusprig-süße Abenteuer beginnen!

Walnusskuchen mit Orange – Rezept

Zubereitung:

Mahlen Sie die Walnüsse fein in der Küchenmaschine.
Trennen Sie Eigelb von Eiweiß.
Schlagen Sie das Eiweiß mit der Hälfte des Zuckers zu festem Schnee.
Schlagen Sie das Eigelb mit dem restlichen Zucker auf und fügen Sie Vanille, Orangenschale und Orangensaft hinzu.
Rühren Sie die Walnüsse in das Eigelb und vermengen Sie alles gut.
Heben Sie den Eischnee vorsichtig mit einem Spatel unter die Walnussmasse.
Backen Sie in einer Form mit 24 cm Durchmesser 30 bis 35 Minuten bei 180 Grad.
Lassen Sie die Torte vor dem Schneiden abkühlen.
Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik! Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.