Haferbrötchen aus dem Ofen – einfach, lecker und sättigend!

Haferbrötchen sind ein Gericht, das eng mit unserer Küche sowie der gesamten regionalen Küche verbunden ist. Viele bringen Fladenbrote vor allem mit Grillgerichten oder herzhaften Fleischgerichten in Verbindung. Mit dem Rezept, das wir Ihnen hier vorstellen, möchten wir diese Vorstellung jedoch ein wenig verändern.

Diese Haferfladenbrote werden Sie schnell begeistern. Sie enthalten deutlich weniger Fett und Kalorien als viele gekaufte Varianten aus Bäckereien oder Restaurants und sind zudem ganz einfach selbst zubereitet.

Haferbrötchen aus dem Ofen – Rezept

Zubereitung:

1. Die Haferkleie in einer Kaffeemühle leicht zerkleinern und anschließend mit dem Backpulver vermischen.
2. In einer zweiten Schüssel Eier und Frischkäse vermengen, danach das Mehl und Salz hinzufügen.
3. Aus der Masse dickere oder dünnere Fladen formen und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Im Backofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.

Guten Appetit!

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