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Pflaumen haben im Spätsommer Hochsaison – genau dann ist der perfekte Zeitpunkt, um sie in vollen Zügen zu genießen. Greifen Sie ruhig öfter zu dieser aromatischen Frucht! Wenn Sie sie nicht einfach pur essen möchten, lassen sich daraus auch wunderbar Desserts, Marmeladen oder Smoothies zubereiten.
Pflaumen sind vielseitig und werden in vielen Küchen geschätzt. Sie enthalten unter anderem Beta-Carotin sowie die Vitamine C und E, außerdem Folsäure, Niacin und Vitamin B6. Darüber hinaus liefern sie verschiedene Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Calcium, Magnesium, Natrium, Eisen und Kupfer. Wir stellen Ihnen heute eine besonders einfache und leckere Idee vor: einen fruchtigen Pflaumen-Smoothie – perfekt für einen erfrischenden Start in den Tag!
Zubereitung:
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