Kundenservice
Die Maracuja ist reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts unterstützt sie zudem die Verdauung.
Die Maracuja (Passiflora edulis) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Passionsblumengewächse (Passifloraceae). Die Frucht stammt ursprünglich aus Paraguay. Sie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Vitamin C, Vitamin A, Kalium und Ballaststoffe.
Darüber hinaus enthält sie Antioxidantien, die wichtig für die Gesundheit sind. Diese können oxidativem Stress im Körper vorbeugen und so das Risiko für verschiedene Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs senken.
Aufgrund ihres hohen Gehalts an Carotin und Kalium sowie ihrer Ballaststoffe zählt die Maracuja zu den besten Superfoods. Der Saft der Maracuja ist reich an Vitamin C und hilft Menschen mit Bluthochdruck. In unserem Land wird die Passionsfrucht hauptsächlich in Pulverform angeboten, doch auch in dieser Form bleiben ihre wertvollen Nährstoffe erhalten.
Obwohl die Forschung noch andauert, geht man davon aus, dass Maracuja Saft dank seiner sekundären Pflanzenstoffe das Wachstum von Krebszellen hemmt (1). Er ist eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und bekannt für seine antibakteriellen Eigenschaften. Er enthält Pflanzensterine, die den Cholesterinspiegel senken und sich hervorragend zur Gewichtsabnahme eignen. Menschen, die unter Schlaflosigkeit leiden, werden ihn wahrscheinlich schnell zu schätzen wissen, da er vor dem Schlafengehen beruhigt und entspannt.
Die Maracuja ist ein hervorragendes Lebensmittel. Sie kann auf verschiedene Arten verzehrt werden, am häufigsten wird jedoch ein in Wasser aufgelöstes Pulver konsumiert. Das Pulver ist zu 100% wasserlöslich, sodass durch das Mischen ein Saft entsteht, der sich zum Trinken eignet oder zur Herstellung von Süßigkeiten, Energieriegeln und sogar Kuchen verwendet werden kann.
Melden Sie sich für unseren Newsletter an und erhalten Sie weitere tolle Tipps aus der Bio-Fabrik! Als Dankeschön erhalten Sie 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.
Das könnte Sie auch interessieren...
Alle Transaktionen sind geschützt und erfolgen über sichere Zahlungssysteme. Sie können aus folgenden Zahlungsmethoden wählen: