Brokkoli mit Mandeln und Leinsamen – zum Mitnehmen!

Ein einfaches und schnelles Rezept!

Brokkoli ist eine vielseitige Zutat, die sich ideal in eine ausgewogene Ernährung integrieren lässt und sich hervorragend für schnelle, aromatische Gerichte eignet. Er gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten und wird häufig in einer abwechslungsreichen Ernährung verwendet:

• unterstützt eine bewusste und ausgewogene Ernährung.
• ist eine vielseitige Ergänzung zahlreicher Gerichte.
• lässt sich einfach in verschiedene Rezepte integrieren.
• eignet sich für leichte und moderne Mahlzeiten.
• ist eine geschätzte Zutat in der pflanzlichen Küche.
• ist ideal für kreative Rezeptideen.
• perfekt für eine abwechslungsreiche Ernährung.

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Dank seines natürlichen Gehalts an Vitamin C und anderen Nährstoffen ist Brokkoli eine beliebte Zutat in zahlreichen Rezepten. Er lässt sich schnell und einfach zubereiten und passt hervorragend zu verschiedenen Zutaten.

Ein weiterer Vorteil ist seine Vielseitigkeit in der Küche. Brokkoli eignet sich für zahlreiche Rezeptideen, sei es als Beilage, Hauptgericht oder Bestandteil kreativer Kombinationen.

Brokkoli mit Mandeln & Leinsamen – Rezept

Zubereitung:

1. Kochen Sie den Brokkoli etwa 7 Minuten in leicht gesalzenem, kochendem Wasser bei mittlerer Hitze. Anschließend abgießen und beiseitestellen.
2. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne, geben Sie die Mandeln hinzu und rösten Sie sie etwa 5 Minuten unter ständigem Rühren.
3. Fügen Sie den Brokkoli hinzu, vermengen Sie alles gut und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
4. Zum Schluss die Leinsamen hinzufügen und nochmals gut vermischen.
5. Nach Belieben können Sie den warmen Brokkoli mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.

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