Frühstück mit Kokosmehl – der gesunde Start in den Tag

Der gesunde Start in den Tag!

Wenn Sie auf Ihre Gesundheit achten, sollten Sie Kokosmehl langsam in Ihren Speiseplan integrieren. Warum? Es ist glutenfrei, kann jedes Mehl ersetzen und verleiht Desserts eine besondere Note.

Dank seines milden Geschmacks und Aromas sowie seiner leichten Konsistenz eignet es sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Scones, Gebäck, Pfannkuchen, Kuchen und Brot. Auch Frühstücksbrei lässt sich aus diesem wertvollen Mehl zubereiten. Gesunder Kokosbrei mit Früchten ist der beste Start in den Tag.

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Frühstück mit Kokosmehl – Rezept

Zubereitung:

1. Milch, Wasser, Kokosmehl und Brösel erhitzen und drei Minuten kochen lassen, bis die Mischung andickt.
2. Zerdrückte Bananen hinzufügen und weiterrühren.
3. Vom Herd nehmen und gehackte Bananen, Äpfel oder anderes Obst in eine Schüssel geben.

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