Pfirsich-Crumble – einfach, saftig und schnell zubereitet!

Der Duft reifer Pfirsiche und das goldbraune, knusprige Topping machen diesen Crumble zu einem unwiderstehlichen sommerlichen Dessert.

Die saftige Fruchtschicht verbindet sich perfekt mit dem nussigen, aromatischen Streuselbelag und sorgt so für ein harmonisches Zusammenspiel von Geschmack und Textur. Es ist das ideale Dessert für warme Tage: unkompliziert in der Zubereitung und dennoch besonders genug, um Gäste zu beeindrucken. Mit wenigen Nutrigold-Zutaten, die Sie vielleicht bereits zu Hause haben, ist diese köstliche Kreation im Handumdrehen zubereitet. Ihr Zuhause wird duften wie eine feine Patisserie und Sie werden sich wünschen, dieser Crumble würde niemals vom Teller verschwinden. Am besten warm servieren, gerne mit einer Kugel Vanilleeis.

Pfirsich-Crumble – Rezept

Zubereitung:

1. Pfirsiche in Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Tapiokamehl, 1 EL Zucker, Zitronensaft und Vanille mischen.
2. In einer zweiten Schüssel Haferflocken, Mandelmehl, braunen Zucker, fein gehackte Walnüsse und Zimt vermengen.
3. Geschmolzenes Kokosöl oder Butter hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Die Pfirsiche in eine Backform (22 bis 25 cm) geben und den Hafer-Streusel darüber verteilen.
5. Bei 180°C etwa 25 bis 30 Minuten backen.
6. Nach Wunsch mit Vanilleeis servieren.

Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und erhalten Sie regelmäßig Rezepte und Tipps aus der Bio-Fabrik!  Als Dankeschön gibt´s 10% Rabatt auf Ihre erste Bestellung.

Das könnte Sie auch interessieren...

• Apfel-Granola – der knusprige Start in den Tag!
• Mediterraner Mandelkuchen mit Feigen: Aromatisch und unwiderstehlich!
• Pflaume trifft Zimt – die neue, gesunde & unglaublich leckere Variante!
• Proteinreiche Haferpfannkuchen – ideal für jede Tageszeit!