Schokoladig, cremig, proteinreich: Diese Mousse ist zum Verlieben!

Es gibt Rezepte, für die Sie kein Kochbuch aufschlagen, keine Notizen suchen oder niemanden nach dem Rezept fragen müssen. Sie sind so unkompliziert, dass Sie sie schon nach dem ersten Mal auswendig kennen. Die Zutaten hat man meist zu Hause und das Ergebnis ist jedes Mal so gut, dass man sich fragt, warum man dieses Dessert nicht viel öfter zubereitet.

Genau dazu gehört dieses Protein-Schokomousse! Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit entsteht ein herrlich cremiges Dessert, das jeden Schokoladenfan begeistert. Griechischer Joghurt sorgt für die luftige Konsistenz und die Extraportion Protein, Kakaopulver verleiht dem Mousse sein intensives Schokoladenaroma und Vanille rundet den Geschmack harmonisch ab.

Lassen Sie das Mousse gut durchkühlen und servieren Sie es nach Belieben mit frischen Erdbeeren oder etwas geriebener Zartbitterschokolade. Perfekt für kleine Genussmomente!

Protein-Schokomousse – Rezept

Zubereitung:

1. Alle Zutaten mit einem Schneebesen glatt verrühren. Die Creme in Dessertgläser oder Schälchen füllen und für etwa 2 Stunden kalt stellen.
2. Vor dem Servieren nach Belieben mit geriebener Zartbitterschokolade und frischen Erdbeeren garnieren.

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