Nur vier Zutaten und ein Ofen: Cremige Pasta ganz einfach zubereitet!

Gesunde Ofenpasta aus nur 4 Zutaten

Pasta gilt vielen als purer Genuss und kann durchaus Teil einer ausgewogenen Mahlzeit sein. Entscheidend ist jedoch, die richtige Variante zu wählen. Klassische Pasta aus weißem Weizenmehl wird oft als weniger vorteilhaft angesehen, da sie vergleichsweise wenige Nährstoffe enthält, aber viele Kalorien liefern kann.

Pasta aus hochwertigen Kohlenhydratquellen ist dagegen eine gute Wahl. Wenn Sie also das nächste Mal hören, dass Pasta grundsätzlich ungesund sei, können Sie diese Behauptung ruhig hinterfragen. Entscheidend sind die Qualität der Pasta und eine angemessene Portionsgröße – dann entsteht daraus eine schmackhafte und ausgewogene Mahlzeit.

Wenn Sie sich fragen, welche Pasta eine gute Alternative sein kann, finden Sie hier einige Ideen: Nudeln aus Mais und Reis, Pasta mit Teff, Amaranth und Quinoa & Buchweizen-Spaghetti.

Pasta aus dem Ofen – Rezept

Zubereitung:

1. Die Pasta kochen. Anschließend die Pelati in eine Schüssel geben, die Pasta hinzufügen und gut vermengen.
2. Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Mischung in eine Auflaufform geben und den Mozzarella in Scheiben geschnitten darauf verteilen.
3. Etwa 15 Minuten backen, danach mit Petersilie bestreuen und nach Geschmack würzen.

Pasta können Sie übrigens auch selbst herstellen – mit hochwertigen Zutaten und auf ganz einfache Weise. Die entsprechenden Rezepte finden Sie hier:

• Low Carb Pasta – die schnellste und gesündeste Alternative
• Spirulina Pasta – Nährstoffreiche Nudel für Ihre Küche

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