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Fühlen Sie sich inspiriert? Aroy-D Schwarzer Klebreis aus Thailand ist eine wahre Entdeckung für alle, die authentische asiatische Aromen erkunden möchten – für Kreative in der Küche und diejenigen, die es noch werden wollen!
Der Aroy-D Schwarze Klebreis ist eine traditionelle Reissorte mit charakteristischer dunkler Farbe, reichhaltiger Textur und leicht nussigem Geschmack. Er eignet sich hervorragend für zahlreiche süße und herzhafte Gerichte. Er wird besonders in vielen thailändischen Desserts verwendet, da er eine weiche und klebrige Textur sowie eine Geschmacksfülle hat. Aber auch als Beilage zu exotischen Currys, Gemüse oder gedämpften Gerichten ist er eine interessante Wahl.
Servieren Sie ihn mit Kokosmilch und Früchten nach Art eines echten thailändischen Desserts, um Ihre Gäste zu begeistern, oder kombinieren Sie ihn mit herzhaften Gerichten, um Ihrer Familie ein völlig anderes gastronomisches Erlebnis zu bieten!
Ohne zusätzliche Zutaten, mit spezifischer Textur und in praktischer 1000 g Verpackung erobert dieser Reis die Küchen im Sturm.
Wird Aroy-D Schwarzer Klebreis auch einen Platz in Ihren Küchenschränken bekommen?
Schwarzer Klebreis
2 Tassen (350 g) Reis hinzufügen und 2-mal waschen. Den Reis in warmem Wasser (Verhältnis: 80 % heißes Wasser, 20 % kaltes Wasser) ca. 2 Stunden einweichen (Wasser alle 30 Minuten wechseln). 2 Liter Wasser in einen Dampfkochtopf gießen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Den Reis in einen Ton-/Bambusdämpfer geben, abdecken und 20 Minuten dämpfen. Dann wenden, den Reis umrühren und weitere 20 Minuten dämpfen. Hitze ausschalten, den Reis auflockern und 10 bis 15 Minuten ruhen lassen.
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
Asian Food Group, Klopsteen 6, 5443 PW, Haps, Niederlande
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10 000 Zagreb, Kroatien
| pro 100 g | |
| Energie | 1481 kJ / 354 kcal |
| Fett | 3,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Salz | 0 g |
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