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Couscous besteht aus kleinen Kügelchen aus Mehl, die zunächst geformt und anschließend getrocknet werden. Ursprünglich stammt er aus Nordafrika und ist heute vor allem wegen seiner Vielseitigkeit und schnellen Zubereitung beliebt. Wenn er dann auch noch glutenfrei ist, wie der Probios Buchweizen-Couscous, steht dem Genuss nichts mehr im Weg!
Als Ballaststoffquelle überzeugt dieser Couscous mit seinem aromatischen Geschmack, seiner einfachen Zubereitung und seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten. Sein leicht nussiges Aroma harmoniert hervorragend mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Pilzen, Fleisch oder Fisch.
Das Beste daran: Er ist in nur 5 Minuten fertig! Einfach mit heißem Wasser übergießen, quellen lassen und anschließend mit einer Gabel auflockern. Sie können ihn auch kalt zubereiten und mit Olivenöl, frischem Gemüse und Ihren Lieblingsgewürzen zu einem erfrischenden Salat verarbeiten.
Bereiten Sie in nur wenigen Minuten eine nahrhafte Mahlzeit mit Probios Buchweizen-Couscous zu!
Buchweizenmehl*
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten. Glutenfrei. Ballaststoffquelle. Vorgegartes und getrocknetes Erzeugnis. Die Packung enthält 2 Beutel à 125 g.
Warme Zubereitung: 250 g Couscous in eine Schüssel geben und mit 300 ml heißem, gesalzenem Wasser übergießen. Abdecken und 5 Minuten quellen lassen, ohne umzurühren. Anschließend 1 Esslöffel natives Olivenöl extra hinzufügen, mit einer Gabel auflockern und nach Belieben würzen. Fertig in 5 Minuten. Rezept für 3 bis 4 Personen.
Kalte Zubereitung: 2 Tassen Couscous mit 2 Tassen Wasser bei Raumtemperatur in eine Schüssel geben. Etwa 20 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern, nach Belieben würzen und servieren. Fertig in 20 Minuten. Rezept für 3 bis 4 Personen.
Kühl und trocken lagern. Vor Licht- und Wärmequellen schützen.
Vermerk auf der Verpackung.
Probios S.p.A., Via degli Olmi 13-15, Calenzano (FI), Italien
| pro 100 g | |
| Energie | 1568 kJ / 370 kcal |
| Fett | 2,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 75 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 4,4 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 0 g |
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