Kürbis Proteinpulver – Natürliche Kraftquelle für Ihre Ernährung

Kürbis Proteinpulver – Pflanzliches Eiweiß mit wertvollen Nährstoffen

Kürbiskerne sind reich an essenziellen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren sowie an Vitaminen und Mineralstoffen. Das daraus gewonnene Pulver ist eine hervorragende Ergänzung zur Ernährung, besonders in Zeiten erhöhter körperlicher Belastung, und lässt sich leicht in Proteinshakes, frisches oder getrocknetes Obst, Joghurt oder Müsli integrieren. Der größte Vorteil dieses Proteinpulvers ist seine Vielseitigkeit: Es lässt sich problemlos in viele Lieblingsgerichte einfügen.

Kürbis Proteinpulver ist eine hochwertige pflanzliche Eiweißquelle und liefert wichtige Mineralstoffe wie Phosphor, Magnesium und Mangan. Darüber hinaus enthält es Spurenelemente wie Zink, Eisen und Kupfer. Frei von bekannten Allergenen, Laktose und Gluten, ist es besonders gut verträglich und vielseitig einsetzbar.

Kürbiskerne selbst verfügen über einen deutlich höheren Nährwert als das Fruchtfleisch und machen etwa 10 % des Gesamtgewichts der Kürbisse aus. Sie sind reich an gesunden Fetten, Eiweiß und Kohlenhydraten und gelten daher seit jeher als besonders nährstoffreiche Zutat.

Kleine Kerne, große Nährstoffkraft

Die Energiedichte der Kerne ist etwa zwanzigmal höher als die des Fruchtfleisches. Darüber hinaus enthalten sie viele weitere wertvolle Inhaltsstoffe, darunter Zellulose, Pektin, Phytosterole, Phytinsäure und Salicylsäure.

Um möglichst viele Nährstoffe zu bewahren, sollten Kürbiskerne unmittelbar vor dem Verzehr geschält werden. Dabei sollte die dünne, graugrünliche Haut, die besonders nährstoffreich ist, erhalten bleiben. Genau aus diesen sorgfältig ausgewählten Kernen wird das Kürbiskern-Proteinpulver hergestellt.

Es enthält etwa 60 Prozent Protein sowie 20 Aminosäuren und Omega-3-, Omega-6- und Omega-9-Fettsäuren. Geben Sie es in folgenden Mengen zu Ihren Mahlzeiten hinzu:

• 2 Teelöffel – pro Tag für weniger aktive Menschen
• 2 bis 3 Esslöffel – dreimal täglich für Freizeitsportler mit hohem Trainingspensum
• 2 Esslöffel – dreimal täglich für sehr aktive Menschen und Sportler

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