Crumble Rezept – so einfach und so gut!

Der Crumble, der Ihre Welt der Süßspeisen verändern wird!

Crumble ist ein Dessert, das alle lieben. Wer es pur nicht mag, genießt es bestimmt mit einem Klecks Schlagsahne, einer Kugel Eis oder griechischem Joghurt. Was die Früchte betrifft, ist die Auswahl wirklich groß. Sie können Crumble mit Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Sauerkirschen, Kirschen, Pfirsichen, Aprikosen oder Ananas zubereiten – wählen Sie einfach, was Ihnen am besten schmeckt!

Für die wärmeren Tage haben wir uns für Heidelbeeren entschieden und den Teig für den Crumble mit nährstoffreichen Quinoa-Flocken zubereitet.

Crumble ist ein beliebtes Dessert, das Sie bestimmt schon oft in amerikanischen Filmen und Serien gesehen haben. Im Grunde ist es ein leichtes Fruchtdessert mit knusprigem Streuselbelag und somit die einfachere Variante einer Obsttarte. Und genau weil er so unkompliziert ist, lieben wir ihn an Tagen, an denen langes Stehen am Herd keine Option ist.

Eine Schicht knuspriger Streusel, eine Schicht Obst und zum Schluss eine Kugel kaltes Vanilleeis – lernen Sie Ihr neues Lieblingssommerdessert kennen!

Crumble – Rezept

Zubereitung:

1. Ofen auf 170°C vorheizen.
2. Geschnittene Aprikosen und Heidelbeeren in eine Auflaufform geben, Sirup, Speisestärke und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
3. In einer zweiten Schüssel Flocken, Mehl, geriebene Kokosnuss, Vanilleextrakt und Salz vermischen. Weiche Butter oder leicht angefrorenes Kokosöl dazugeben und mit den Fingern zu einer krümeligen Masse verarbeiten – nicht zu lange kneten.
4. Die Streusel gleichmäßig über dem vorbereiteten Obst verteilen und ca. 40 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
5. Mit Eis oder Schlagsahne servieren.

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