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Das Hirsemehl wird im traditionellen Steinmahlverfahren aus Vollkornprodukten gewonnen wird. Dieses leicht verdauliche, vielseitige Mehl mit leicht süßlichem Geschmack ist von Natur aus glutenfrei und wird in süßen und herzhaften Gerichten verwendet.
Empfohlene Nutzung:
Verwenden Sie Hirsemehl wie andere Mehrzweckmehle. Bei Verwendung in Kombination mit anderen Mehlen wird empfohlen, in Rezepten bis zu einem Drittel Allzweckmehl zu ersetzen, um den Glutengehalt zu senken und den Nährwert des Backprodukts zu erhöhen.
Zutaten:
Geschältes ganzes Hirsekorn
Aufbewahrung:
An einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
Mindestens haltbar bis/LOT-Nummer:
Vermerk auf der Verpackung.
Hersteller:
Bob's Red Mill Natural Foods, Inc., 13521 SE Pheasant Court Milwaukie, Oregon 97222, Vereinigte Staaten
Auf den Markt gebracht von:
Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Kroatien
Herkunft: Vereinigte Staatenpro 100 g | |
Energie | 1569 kJ / 375 kcal |
Fett | 5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 77 g |
davon Zucker | 2,5 g |
Ballaststoffe | 7,0 g |
Eiweiß | 10 g |
Salz | 0 g |
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